汉堡简餐

家里备了山姆买的冷冻安格斯汉堡（90块钱7个），我一个人在家的时候就简单弄一下自己吃。年前宸宸忙，我又有机会练手了，今天就把汉堡实践一下。

材料很简单，就是冷冻汉堡、新鲜西红柿、普通生菜（当然用超市买的专门用来凉拌沙拉的生菜更好，那种更脆，更清甜）：

生菜和西红柿先洗洗稍微切一下：

热汉堡啥的就按照包装上面讲的，先单独热牛肉片（因为肉片要热得久，一起热面包会完全硬掉，你们也可以试一下[偷笑]），我是微波炉700w的先热2分钟搞透一点，然后再夹到面包、奶酪里面再一起热1分半（因为我是冷冻室直接拿出来热，所以花的时间会久一点，提前拿出来解冻的时间可以更短），就是下图这个效果：

接着很简单，就是夹菜和西红柿，我这里西红柿切太厚了，就没夹进去，我就配着吃：

配一点茶水（可以微波炉热一下），贼好吃：

升级

今天升级了汉堡的配菜（加了螺丝椒粒和洋葱粒），还做成了汉堡高塔，具体看一下制作的过程吧。

材料和之前的类似，加了螺丝椒和洋葱：

今天还有一个有意思的点，就是区分纯西红柿和粉茄这两种西红柿的品种有什么不同，所以两个品种我各买了一个：

先拿第一个汉堡试水，看一下加了鲜辣椒和洋葱的口感怎么样：

加鲜辣椒粒的灵感是来自以前北邮中门有一个小超市，里面的素夹馍里面就有夹青椒粒，尝了一下，辣辣的，蛮好吃的： 西红柿的话，纯种的更烂，粉茄青脆。甜度可能跟成熟度有关，感觉烂的西红柿会更甜。

好了，第一个汉堡试水成功，第二个我们就来升级一下，尝试做一个高塔： 哈哈哈，还蛮好看的，放微波炉里面转1分钟，热一下，嘻嘻。

热完了就是这个样子：

宸宸建议我加一点黄芥末酱，酸酸的，巨好吃：